Турция – богата на разные вкусные и интересные гостинцы, которые можно привезти близким, знакомым, ну и себе, чтобы продлить воспоминания о путешествии в эту жаркую страну. Поделюсь списком идей и того, что я привезла.
Вино
В Турции довольно хорошее вино: белое, красное, розовое. Большинство туристов рекомендуют вина Kalecik Karası. Также обязательно попробуйте их фруктовые вина: гранатовое, вишнёвое, черничное, ежевичное и даже дынное. Фруктовые вина интересные, но сладковатые, подойдут в качестве десерта после ужина. Холодненький бокальчик такого вина поможет расслабиться после тяжелого дня и оставит приятное фруктовое послевкусие. Понравилось ежевичное, домой привезла бутылочку черничного вина. Цена за бутылку 45 лир, это около 6$.
Рахат-лукум и пахлава
Эти сладости сильно разняться по вкусу. Всё будет зависеть от производителя. Есть умеренной сладости, есть прям приторные. Также вкус будет зависеть от степени свежести. Поэтому я бы не рекомендовала покупать подобные вкусняшки в Duty Free или в магазинах при отеле. Там они будут и значительно дороже, и не факт что свежие. Мы покупали гостинчики в сетевом магазине Migros.
В нашем отеле на обедах и ужинах в качестве десертов подавали пахлаву разных видов. Но самая вкусная мне показалась с фисташками. К сожалению, поблизости не оказалось местных пекарен или каких-то крафтовых магазинчиков, где можно было бы купить качественную свежую пахлаву.
Пишмание
Если уж действительно хотите удивить гостинцем из Турции, то привезите оригинальную сладость — пишмание. Сначала я подумала, что это какая-то сладкая вата со вкусом граната. На деле действительно оказалась волокнистая сладость, чем-то напоминающая халву. Чуть подержать во рту и уже кажется, что пахнет орешками. На самом деле это сладость из сахара и муки. Поджаренная мука и дает ореховый привкус.
Гранатовый соус
Интересным сувениром из Турции может стать бутылочка гранатового соуса. Им заправляют салаты, придавая овощам кисло-сладкий вкус. Также соус можно подавать к рыбе и мясу. На мой взгляд, он очень хорошо сочетается с запеченной уткой. Продаётся везде: на рынках, в магазинах, сувенирных лавках. Стоит меньше доллара.
Оливки
Здесь они такие же вкусные, как и в Испании. В Черногории мне не очень нравилось, как маринуют оливки. В Турции ни разу не попадались невкусные или слишком жёсткие оливки. Здесь их подают к любому столу, начиная с завтрака. Ну ещё бы, ведь страна входит в 5-ку топовых производителей оливок и оливкового масла.
Оливковое масло
Если вы любите оливковое масло, то тут стоит обратить на него внимание. Цены привлекательные. Рекомендованные марки Özgün Zeytin, Fora Zeytin, Laleli, Selatin, Komili. Как и в других странах, продукт высокого качества обозначается надписью «Extra virgin olive oil».
Специи
Кулинарам в подарок можно привести турецкие специи. В туристических зонах продаются красивые наборы с мельничкой в деревянной коробке. На базарах вы можете купить смеси или отдельные специи, например, кумин, шафран, паприку, сумах (кисловатая добавка в салат или маринад).
Каймак
Если не повезете его домой, то обязательно попробуйте на отдыхе. Это нежный, жирный сыр из коровьего молока, который идеально подходит для турецкого завтрака. Тот что продают в Украине совсем не похож на оригинал. Кстати, в Черногории он был, как и в Турции, очень вкусным.
Турки каймак едят с медом. Довольно интересное сочетание. Покупать каймак лучше всего в домашних лавках. В супермаркете тоже можно, но по качеству все равно будут явно уступать, хотя везти по жаре, его явно безопасней. В специальных упаковках, вероятность того, что он успеет испортиться меньше.
Кофе
Турецкий кофе своеобразный, поэтому не все становятся его фанатами. Мне нравится кофе очень мелкого помола с какой-нибудь конфеткой или тем же кубиком рахат-лукума. Поэтому домой я прикупила пару пакетов кофе. Кофеману вы в подарок также можете привезти турку или красивую чашечку. Кстати, турки пьют напиток только из маленькой чашечки, не так как европейцы, чуть ли не литрами. Я домой брала Kurukahveci Mehmet Efendi — 100 граммовая пачка обошлась 7 лир.
Лучшими брендами турецкого кофе считаются:
- Kurukahveci Mehmet Efendi.
- Kahve Dünyası.
- İbrahim Bey Türk Kahvesi.
Посуда
Даже в маленьких магазинчиках видела полку с турецкими яркими тарелочками, пилами, кувшинчиками. Стоят небольших денег, а подарком будет полезным.
Ну, как уже говорила выше, из Турции можно привести посуду для кофе (она действительно очень красивая), а так же небольшие мельнички для специй.
Текстиль
Турецкий текстиль, изделия из кожи и меха – ради них некоторые дамы готовы ехать отдельным шопинг туром. Я не фанат шоппинга, поэтому редко когда трачу время в путешествиях на покупку вещей. Одно скажу, что когда-то была в аэропорту Стамбула транзитом, и от нечего делать прогуливалась магазинами, там спонтанно купила мягкий палантин всего за 6$, ношу, прошло уже лет 7, и до сих пор имеет приличный вид.
Натуральная косметика
Мыло
На подарок коллегам, подружкам можно взять натуральное мыло. Цена 3-7 лир.
- Оливковое масло – популярно благодаря своим увлажняющим свойствам.
- Фисташковое мыло – славится своей гипоаллергенностью, хорошо очищает поры. Подходит даже для мытья головы, прекрасно борется с перхотью.
- Мыло на основе эфирных масел. Тут просто нужно выбирать по своим предпочтениям.
Розовая вода
Еще один косметический сувенир, который стоит привезти из Турции. Я люблю пробовать такие продукты-визитки. Так я для себя открыла крымскую косметику и чешскую, а вот тайской не впечатлилась. Многие туристки рекомендуют розовую воду марок ROSENSE и OTACI. Купить можно в аптеках.
Стоимость розовой воды 15-20 лир. Видела как-то подсказку, что натуральная качественная вода имеет надпись «100% saf gül suyu».
Ювелирные украшения
Золото в Турции более желтого цвета. Но самое интересное, что можно привезти из украшений, это изделия с султанитом. Камень меняет цвет в зависимости от освещения.
Список сувениров и подарков из Турции можно продолжать и продолжать, сюда ещё могут войти: кальяны, турецкие ковры, наборы для хамама, лампы из цветного стекла, хамса (рука Фатимы), Назар Бонджук (глаз Фатимы или синий глаз) и пр.
Также не стоит забывать и про ограничения на вывоз продуктов и товаров из Турции в Украину или Россию. Так что перед шоппингом обязательно ознакомьтесь с этим списком, чтобы в аэропорту у вас не возникло неприятностей.
